各种府绸织物均有布面洁净平整，质地细致，粒纹饱满，光泽莹润柔和，手感柔软滑糯等特征。但府绸面料有一大缺点，即用其缝制的服装易出现纵向裂纹，这是因为府绸经、纬密相差很大，经、纬纱间强度不平衡，造成经向强度大于纬向强度近一倍的结果。

府绸与细布相比，经向较紧密，经纬密度的比例为2:1左右。府绸采用条干均匀的经纬纱线，织成结构紧密的坯布，再经烧毛、精练、丝光、漂白和印花、染色、整理而成。适宜作衬衫、外衣等服装，还可用作绣花底布。以经纬纱原料分，有普通府绸、全精梳府绸、半线府绸（经用股线）；以织造花式分，有隐条隐格府绸、缎条缎格府绸、提花府绸、色织府绸、彩条彩格府绸、闪色府绸等；以印染加工又分为漂白府绸、杂色府绸、印花府绸等；某些品种还经防雨、免烫、防缩等整理。以上各种府绸可以纯棉纱为原料，还可以涤棉混纺纱为原料。