更新时间：2024-07-01 09:41
白俄罗斯，鸡尾酒的一种，又称“白俄”。以伏特加酒为基酒，配以咖啡香甜酒、鲜奶油制作而成。这款鸡尾酒的名称来自于俄罗斯内战时的一个反布尔什维克组织，咖啡或牛奶渗入到酒里的香味会原封不动的体现出来，无论是感观和味道都可享受的乐趣。
1酒杯中放入冰块；
2加入伏特加；
3加入咖啡糖浆；
4最后浇上奶油；
5充分搅拌均匀。
原本是在“黑色俄罗斯”上加了一层白色的鲜奶油，故名。
调酒器、量酒杯、鸡尾酒杯、公杯、吧匙、冰桶及冰夹。
这个酒的口感，中和了伏特加本来的浓烈，有了几分牛奶冰咖啡的醇香，而适度的酒精，又可以将这种香味彻底地挥发出来，加上伏特加本身并没有什么怪味，只是一味的烈，所以形成的味道真可谓相得益彰。