英式松饼

更新时间:2024-07-22 20:10

英式松饼是一种美食,主要材料有鸡蛋、面粉等,辅料有砂糖、盐、发酵粉 1茶匙、牛奶、黄油、草莓酱植物奶油等。英式松饼的主要烹饪工艺为

准备材料

份量: 4

100克

砂糖 2汤匙

盐 1/4茶匙

发酵粉 1茶匙

鸡蛋 1只

牛奶 70毫升

黄油 50克

草莓酱 2汤匙

植物奶油 2汤匙

做法

准备:10 分钟 | 制作:15 分钟

1.

预热烤箱到200度,在一个大碗里,将面粉、发酵粉、盐拌匀、过筛,加入黄油和糖,用手搓揉混合到像面包屑般。

2.

另外,在一个小碗里将鸡蛋打发好,加入牛奶拂匀,然后将蛋浆慢慢加入面粉屑,搓揉混匀成团,在枱上洒上面粉,将面团轻轻压平至大概2厘米厚,用模子切出一个个大概5厘的圆形面团,

3.

在烤盘刷上一点点黄油,放上面团,放烤箱烤10分钟左右,烤到金黄、松脆即成,享用时切开一半,涂一点奶油和草莓酱品尝!

菜品特色

烹饪简单

营养价值

营养丰富

食物营养成分

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