清仁宗嘉庆初，从杨遇春镇压白莲教起义，授把总，积功至都司。清宣宗道光初，从征回疆张格尔叛乱，赐号逸勇巴图鲁，擢留坝营游击。道光十三年（1833），直隶总督琦善调司教练，累擢督标中军副将。颇受琦善倚用。荐授天津镇总兵。道光二十二年（1842），擢直隶提督。

清文宗咸丰二年（1852），琦善督师镇压太平军，陈金绶率所部三千以从，诏命帮办军务。咸丰三年（1853），督军攻扬州，历数月，太平军弃扬州乃得人。咸丰四年（1854）春，琦善逝于军，陈金绶暂署钦差大臣。托明阿以钦差大臣督师，陈金绶仍帮办军务，从攻瓜洲。江北军多疲玩，陈金绶又年老，力难胜任，不时虚报小捷，屡被斥。咸丰六年（1856），托明阿兵溃土桥，陈金绶及雷以諴驻万福桥，望风而走，江北大营遂溃，扬州失陷。后从军克复扬州。不久，逝于军中。